Портфоліо з реальних робіт
Фото кожного торта при денному світлі, у розрізі й цілим. Групуйте роботи за типами: дитячі, весільні, бенто-торти, капкейки. Людина, яка шукає дитячий торт, має швидко знайти приклади саме таких.
Ціна й терміни — одразу
Найчастіші запитання — «скільки коштує» і «за скільки днів замовляти». Вкажіть ціну за кілограм по начинках, вартість декору, мінімальну вагу й за скільки днів приймаєте замовлення. Це економить час і вам, і клієнту.
Відповідати «ціна залежить від дизайну» і більше нічого. Клієнт хоче розуміти хоча б діапазон. Ціна за кілограм і вартість декору «від» знімають це запитання.
Начинки й дегустація
Опишіть начинки простими словами й позначте склад для алергіків. Для весільних і великих тортів пропонуйте дегустаційний набір — невелику коробку з кількома начинками. Він продає великий торт краще за будь-який опис.
Свята й сезон
Перед Новим роком, 14 лютого, 8 березня, Великоднем і випускними анонсуйте святкові пропозиції й приймайте замовлення заздалегідь. Весільні торти бронюють за кілька місяців.
Відгуки й фото від клієнтів
Просіть клієнтів надіслати фото торта на святі й кілька слів. Такі відгуки й фото з реальних подій переконують краще за студійні знімки. Для домашнього кондитера рекомендації в місцевих чатах — один із головних каналів.
Коротко: що зробити
- Зібрати портфоліо за типами тортів.
- Вказати ціну за кілограм і терміни замовлення.
- Описати начинки й склад.
- Анонсувати святкові пропозиції заздалегідь.
- Збирати фото тортів на святах.
Питання й відповіді
Чому благодійна організація пише про рекламу бізнесу?
Війна забрала в багатьох людей роботу й дім. Власна справа — кафе, магазин, салон чи ремонтна бригада — один із найшвидших способів знову заробляти самостійно й не залежати від допомоги. Тому поруч із продуктовими наборами, ліками, юридичною та психологічною підтримкою ми безкоштовно пояснюємо, як знайти перших клієнтів без витрат на агенції. Посібники й консультації безкоштовні.
Як домашньому кондитеру отримувати замовлення?
Зібрати портфоліо з реальних тортів за типами, вказати ціну за кілограм і терміни, збирати відгуки й фото з подій, бути активним у місцевих чатах.
Чи писати ціну торта в Instagram?
Так: ціну за кілограм по начинках і вартість декору «від». Це відповідає на найчастіше запитання.
За скільки днів замовляти торт?
Це вирішує кондитер, але термін варто вказати заздалегідь. Весільні торти бронюють за кілька місяців.
Потрібна допомога на якомусь кроці?
Не знаєте, як отримувати більше замовлень на торти? Волонтер програми подивиться ваш профіль і підкаже.
Волонтер програми відповість протягом двох робочих днів і домовиться про 40-хвилинну консультацію онлайн. Консультація безкоштовна і на цьому закінчується — ми не продаємо послуг і не передаємо ваші дані стороннім компаніям.
Програма фінансується з власних коштів організації та підтримки партнерів. Кількість консультацій на місяць обмежена можливостями волонтерів — якщо термін зсунеться, повідомимо на пошту.